JAKARTA, SINKAP.info – Washington Blueberry Commission menggelar Washington Blueberries Trade Seminar di Park Hyatt Jakarta pada 29 April 2026 sebagai bagian dari upaya memperkuat posisi produk bluberi asal Negara Bagian Washington, Amerika Serikat, di pasar Indonesia.
Kegiatan tersebut mempertemukan berbagai pemangku kepentingan industri, mulai dari importir, distributor, peritel, pelaku jasa boga, media, hingga pelaku usaha makanan dan minuman. Seminar ini menjadi wadah edukasi pasar sekaligus memperluas peluang kerja sama perdagangan antara Washington Blueberries dan mitra bisnis di Indonesia.
Melalui kegiatan tersebut, peserta diperkenalkan lebih jauh mengenai kualitas, keunggulan, serta potensi komersial Washington Blueberries dalam berbagai bentuk produk, baik segar, beku, maupun kering.
Direktur Eksekutif Washington Blueberry Commission, Alan Schreiber, mengatakan Indonesia merupakan pasar yang menjanjikan seiring meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk pangan premium dan pilihan makanan sehat.
“Kami sangat antusias terhadap peluang perdagangan Washington Blueberries di Indonesia. Negara Bagian Washington menawarkan produk premium yang sangat sesuai dengan meningkatnya permintaan konsumen terhadap makanan sehat, berkualitas tinggi, dan bercita rasa lezat,” ujarnya.
Dalam pemaparannya, Schreiber juga menjelaskan kekuatan industri bluberi Washington dalam mendukung ekspor global serta pentingnya membangun hubungan strategis dan edukasi pasar untuk mendorong pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan di kawasan Asia Tenggara.
Seminar tersebut turut menghadirkan Bryan Sakuma dari Sakuma Brothers Farms yang membagikan pengalaman langsung sebagai petani dan eksportir bluberi. Ia menjelaskan berbagai aspek industri bluberi Washington, mulai dari standar kualitas, kapasitas pasokan, hingga peluang kerja sama yang dapat dikembangkan bersama mitra perdagangan Indonesia.
Salah satu agenda yang menarik perhatian peserta adalah demonstrasi kuliner yang dibawakan Chef Degan Septoadji. Dalam sesi tersebut, Chef Degan memperlihatkan berbagai inovasi penggunaan Washington Blueberries dalam menu makanan, minuman, hingga hidangan penutup.
Menurut Chef Degan, bluberi beku asal Washington memiliki kualitas yang mampu memenuhi kebutuhan industri kuliner modern.
“Saya senang sekaligus terkejut dengan kualitas bluberi beku asal Washington dibandingkan bluberi beku lain yang tersedia di pasar. Buah ini mampu mempertahankan bentuk dan teksturnya dengan sangat baik sehingga cocok digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner,” katanya.
Selain sesi presentasi dan demonstrasi, peserta juga mengikuti kegiatan pencicipan produk serta diskusi bisnis yang membahas peluang pengembangan Washington Blueberries di sektor ritel, jasa boga, bakery, minuman, hingga produk pangan berbasis kesehatan.
Washington Blueberry Commission menilai meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap buah impor premium, camilan sehat, dan bahan pangan berkualitas tinggi membuka peluang besar bagi pertumbuhan pasar bluberi di Tanah Air.
Keberhasilan seminar perdagangan di Jakarta ini sekaligus mempertegas komitmen Washington Blueberry Commission untuk terus membangun edukasi pasar, memperluas jaringan perdagangan, dan memperkuat hubungan dengan para pelaku usaha Indonesia.
Ke depan, komisi tersebut akan terus menjalin kerja sama dengan importir, peritel, pelaku jasa boga, dan berbagai mitra industri guna meningkatkan kesadaran pasar serta memperkuat posisi Washington Blueberries sebagai salah satu produk bluberi premium di Indonesia.
