MEDAN, SINKAP.info – Siapa sangka camilan sederhana berbahan dasar ikan teri kini bisa menembus pasar ekspor dan dipasarkan di salah satu retail terbesar Jepang? BOSTERI, produk camilan keripik teri asal Medan, membuktikan bahwa inovasi, kualitas, dan branding yang tepat dapat membawa produk lokal ke level global.
BOSTERI, akronim dari “Bos Teri”, merupakan hasil kreasi anak muda asal Sumatera Utara yang ingin mengangkat potensi lokal ikan teri khas Medan menjadi produk camilan premium. Dengan varian rasa seperti telur asin, lada hitam, dan balado, BOSTERI menggabungkan cita rasa tradisional dengan konsep kemasan modern.
Dari Camilan Rumahan ke Ikon Kuliner Modern
Berbeda dengan olahan ikan kering pada umumnya, BOSTERI hadir dalam kemasan pouch kekinian yang menarik dan higienis. Inovasi ini membuat produk tersebut digemari berbagai kalangan, mulai dari generasi muda hingga wisatawan yang mencari oleh-oleh khas Medan dengan tampilan modern.
“Awalnya kami hanya berjualan di bazar lokal, namun setelah mengikuti pelatihan digital, kami sadar pentingnya diferensiasi produk dan fokus pada kualitas,” ujar tim BOSTERI saat ditemui pada Rabu (18/6/2025).
Program beRAni Antar BOSTERI ke Pasar Internasional
Kesuksesan BOSTERI dalam merambah pasar global tak lepas dari dukungan program beRAni (Bersama Raih Potensi Negeri) sebuah inisiatif pemberdayaan UMKM digital yang digagas oleh Kementerian dan Bank Indonesia. Melalui pelatihan branding, e-commerce, hingga business matching internasional, BOSTERI berhasil terpilih mengikuti kurasi produk untuk masuk ke jaringan ritel Don Quijote di Jepang.
“Pendampingan dari program beRAni memberi kami kepercayaan diri untuk tampil di pasar global. Kolaborasi dengan pemerintah sangat membantu memperkuat fondasi bisnis kami,” tambah perwakilan BOSTERI.
Camilan Lokal yang Kini Mendunia
Saat ini, produk BOSTERI tidak hanya dikenal di Sumatera Utara, tetapi juga telah menjangkau berbagai konsumen luar negeri. Produk ini bisa diperoleh melalui marketplace online, reseller resmi, serta bazar UMKM yang diadakan secara berkala.
Adapun varian utama BOSTERI yang menjadi favorit konsumen antara lain:
Teri Telur Asin
Teri Balado
Teri Lada Hitam
Dari Medan untuk Dunia
Kisah sukses BOSTERI menjadi bukti bahwa produk lokal Indonesia mampu bersaing di pasar global bila didukung dengan kreativitas, strategi pemasaran yang tepat, serta kolaborasi lintas sektor. Dari dapur rumahan di Medan, kini keripik teri BOSTERI telah hadir di rak-rak supermarket internasional.
Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan, BOSTERI dapat diakses melalui akun Instagram resmi mereka di @bosteri.id.
