HO CHI MINH CITY, SINKAP.info – Pameran internasional Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 kembali digelar sebagai salah satu ajang bisnis terbesar di sektor makanan, minuman, teknologi pengolahan, dan pengemasan di Vietnam. Memasuki penyelenggaraan ke-30, pameran akan berlangsung pada 6–8 Agustus 2026 di Saigon Exhibition and Convention Center (SECC), Ho Chi Minh City.
Pameran yang diselenggarakan VINEXAD bekerja sama dengan Ho Chi Minh City Food & Foodstuff Association (FFA) dan Vietnam Beer – Alcohol – Beverage Association (VBA) tersebut telah menjadi agenda tahunan sejak 1996 serta diakui sebagai salah satu platform promosi perdagangan paling bergengsi bagi industri makanan dan minuman (Food & Beverage/F&B) Vietnam.
Tahun ini, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam menghadirkan lebih dari 1.400 stan dari lebih 1.000 perusahaanyang berasal dari lebih dari 20 negara dan wilayah, dengan target menarik sedikitnya 40.000 pengunjung dari berbagai sektor industri.
Selain menjadi ajang pameran produk, kegiatan ini juga menjadi wadah mempertemukan pelaku usaha, memperluas jaringan distribusi, memperkuat rantai pasok, hingga membuka peluang investasi di tengah pertumbuhan industri F&B yang semakin kompetitif.
Industri F&B Bertransformasi
Perubahan tren konsumsi global mendorong industri makanan dan minuman tidak lagi hanya berfokus pada kualitas produk, tetapi juga aspek kesehatan, nutrisi, keberlanjutan, serta pengalaman konsumen.
Di sisi lain, perkembangan kecerdasan buatan (Artificial Intelligence/AI), transformasi digital, perdagangan elektronik (e-commerce), serta penerapan standar Environmental, Social, and Governance (ESG) mendorong pelaku industri untuk berinvestasi pada teknologi produksi modern, otomasi, kemasan ramah lingkungan, sistem pelacakan produk (traceability), hingga optimalisasi rantai pasok.
Kesepakatan perdagangan bebas generasi baru juga membuka peluang ekspor yang lebih luas bagi produk pangan Vietnam sekaligus menarik minat perusahaan internasional untuk masuk ke pasar Vietnam yang memiliki hampir 100 juta penduduk.
Dalam kondisi tersebut, pameran industri dinilai menjadi salah satu sarana paling efektif untuk mempertemukan pelaku usaha, memperkenalkan inovasi, sekaligus membangun kemitraan strategis.
Hadirkan Ribuan Produk dan Teknologi
Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 menampilkan seluruh rantai nilai industri makanan dan minuman, mulai dari bahan baku, proses produksi, teknologi pengolahan, pengemasan, logistik, hingga sistem distribusi dan ritel.
Berbagai kategori produk yang dipamerkan meliputi makanan olahan, makanan premium, minuman, kopi, teh, produk perikanan, daging, bahan tambahan pangan, mesin pengolahan, teknologi pengemasan, hingga solusi digital bagi industri F&B.
Ajang ini juga menjadi kesempatan bagi pelaku usaha untuk menemukan pemasok baru, menjalin kemitraan bisnis, mengikuti perkembangan teknologi, serta memperluas jaringan perdagangan di tingkat domestik maupun internasional.
Dihadiri Perusahaan dari Berbagai Negara
Pameran tahun ini menghadirkan ribuan perusahaan dari berbagai negara, di antaranya China, Jepang, Korea Selatan, India, Malaysia, Thailand, Polandia, Rusia, Taiwan, Amerika Serikat, Australia, Indonesia, Uni Emirat Arab, hingga Vietnam.
Salah satu peserta utama adalah Masan Group yang tampil sebagai sponsor utama (Diamond Sponsor) dengan menghadirkan berbagai merek andalannya seperti CHIN-SU, Omachi, Vinacafé, Nam Ngư, dan WinEco.
Selain itu, sejumlah perusahaan makanan dan minuman lainnya juga turut berpartisipasi, seperti Golden Farm, Vedan, Bibica, Huu Nghi, TH true FOOD, Vietcoco, Rita, Khanh Hoa Bird’s Nest, Wonderful, Nam Viet, Want Want, Allanasons, Rustam Foods, hingga Agroeco.
Sementara di sektor teknologi pengolahan dan pengemasan, sejumlah perusahaan menghadirkan solusi otomasi, kemasan pintar, serta optimalisasi proses produksi.
Rangkaian Seminar dan Business Matching
Selain pameran produk, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 juga menghadirkan berbagai seminar internasional dan forum bisnis.
Pada hari pertama, penyelenggara menggelar seminar bertajuk “Building Premium Value in F&B: From Brand Identity to Distribution Channels and Packaging” yang membahas strategi penguatan merek, pengembangan saluran distribusi, serta desain kemasan.
Hari berikutnya akan digelar seminar mengenai transformasi hijau, teknologi digital, pemanfaatan AI, nutrisi berkelanjutan, hingga optimalisasi rantai pasok.
Penyelenggara juga mengadakan seminar khusus mengenai kepatuhan regulasi kemasan pangan, kompetisi memasak Young Chefs Challenge, presentasi inovasi produk melalui F&B Spotlight, serta program VIP Buyer yang mempertemukan pelaku usaha dengan pembeli potensial melalui skema business matching (B2B).
Perkuat Posisi Vietnam di Industri F&B Global
Melalui penyelenggaraan yang memasuki usia tiga dekade, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam semakin mengukuhkan posisinya sebagai salah satu pameran F&B terbesar di Asia Tenggara.
Pameran ini tidak hanya menjadi etalase inovasi produk dan teknologi, tetapi juga memperkuat kerja sama perdagangan, transfer teknologi, serta memperluas akses pasar bagi perusahaan Vietnam maupun pelaku usaha internasional.
Di tengah transformasi industri menuju sistem yang lebih hijau, cerdas, dan berkelanjutan, Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2026 diharapkan menjadi motor penggerak kolaborasi, investasi, serta pengembangan industri makanan dan minuman di kawasan maupun pasar global.
