CIMAHI, SINKAP.info – PT Kaffah Sentral Indonesia meluncurkan Kaffah Premix, produk tepung premix inovatif yang memudahkan pembuatan kue dan roti berkualitas premium. Produk ini diyakini mampu membuka peluang besar bagi pelaku usaha kuliner, terutama bagi pemula dan pelaku usaha kecil rumahan.
Direktur Utama PT Kaffah Sentral Indonesia, Ali, menjelaskan kepada media, Rabu (25/6/2025), bahwa Kaffah Premix merupakan campuran tepung dan bahan lain dalam satu kemasan siap pakai.
“Dengan premix ini, proses pembuatan kue jadi lebih singkat dan mudah. Contohnya membuat brownies yang biasanya rumit, kini hanya perlu menambahkan telur dan margarin saja,” ujar Ali.
Direktur Pemasaran, Taufik Mokhtar, menambahkan bahwa produk ini telah mengubah kehidupan banyak orang, termasuk seorang tukang sate yang kini sukses berbisnis kue dan roti.
“Dulu bikin brownies bisa sampai 2,5 jam, dengan premix kami cukup 30 menit. Orang yang awalnya tukang sate sekarang sudah jadi baker profesional dan berjualan di 40 tempat dan 15 sekolah di Jakarta,” kata Taufik.
Kaffah Premix hadir dengan bahan baku premium yang menjamin rasa dan kualitas konsisten, bahkan bila dibuat berulang kali.
“Rasanya tidak berubah-ubah, jadi kualitas produk tetap terjaga tanpa perlu keahlian khusus,” tutur Taufik.
Produk ini sangat cocok untuk ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil yang ingin menjalankan bisnis kue tanpa repot dan modal besar. Kaffah menawarkan berbagai varian premix seperti muffin vanilla, muffin cokelat, brownies, banana cake, soisoft, dan bradd mix (tepung roti). Kemasan tersedia mulai dari 500 gram untuk pemula hingga 10 kilogram untuk bisnis skala besar.
Sejak diluncurkan di masa pandemi COVID-19, Kaffah Premix telah tersebar luas di seluruh Indonesia, terutama di Pulau Jawa.
“Saat ini ada 15 jenis tepung premix, dan enam di antaranya sudah tersedia dalam kemasan ekonomis 500 gram,” jelas Ali.
Dengan kemudahan dan kualitas yang ditawarkan, Kaffah Premix berpotensi menjadi solusi praktis dan andalan bagi siapa saja yang ingin memulai atau mengembangkan usaha kue dan roti di Indonesia.
