HO CHI MINH CITY, SINKAP.info — Castel Châteaux & Grands Crus resmi mengumumkan penyelenggaraan Best Young Sommelier Competition – Asia Edition 2025, sebuah ajang bergengsi yang akan menampilkan bakat sommelier muda dari 10 negara dan wilayah di Asia. Kompetisi ini akan digelar pada 20–21 Mei 2025 di Hotel Mai House, Ho Chi Minh City, Vietnam.
Acara ini bertujuan untuk mendorong perkembangan generasi baru profesional anggur di kawasan Asia, dengan peserta yang berasal dari Tiongkok, Hong Kong SAR, Jepang, Korea Selatan, Taiwan, Indonesia, Malaysia, Singapura, Thailand, dan Vietnam. Kompetisi ini terbuka bagi sommelier berusia 18 hingga 30 tahun dan akan berlangsung dalam tiga tahap: seleksi awal, semifinal, dan final.
Seleksi awal telah dilaksanakan sepanjang Maret dan April dengan dukungan dari berbagai asosiasi sommelier nasional, seperti Hong Kong Sommelier Association, Sommelier Association of Malaysia, Sommelier Association of Singapore, Taiwan Sommelier Association, dan Indonesia Sommelier Association. Hasilnya, 10 peserta terbaik telah terpilih untuk bertanding di Vietnam.
Pada 20 Mei, para semifinalis akan mengikuti ujian tertulis dan lokakarya edukatif tertutup. Tiga peserta terbaik akan melaju ke babak final terbuka pada 21 Mei, yang mencakup demonstrasi langsung pengetahuan soal wilayah anggur, analisis sensorik, teknik penyajian, dan pencocokan makanan.
Pemenang kompetisi akan memperoleh hadiah utama berupa perjalanan lima hari ke Bordeaux, Prancis, untuk mengunjungi kebun-kebun anggur milik Castel Châteaux & Grands Crus, satu kotak hadiah Château Montlabert, dan sebotol Château Beychevelle. Asosiasi sommelier asal pemenang juga akan menerima satu peti anggur Castel serta akses ke kelas master eksklusif secara daring.
“Kami bangga dapat menjadi tuan rumah kompetisi ini dan mendukung perkembangan komunitas sommelier muda di Asia,” ujar Stephanie Voy, Senior Marketing Manager APAC Castel Châteaux & Grands Crus.
“Kompetisi ini menjadi wujud komitmen kami dalam mempererat hubungan antarkomunitas sommelier dan memberi ruang pembelajaran serta jejaring profesional yang tak ternilai.”
Ajang ini turut disponsori oleh Red Apron Fine Wines & Spirits dan Celliers d’Asie Vietnam sebagai sponsor platinum. Merek kaca kristal premium Lucaris menjadi sponsor resmi gelas anggur, sementara KadeKa hadir sebagai sponsor pendingin anggur resmi.
Castel Châteaux & Grands Crus merupakan bagian dari Castel Family Estates, produsen anggur asal Prancis yang memiliki lebih dari 60 jenis anggur eksklusif dari 20 perkebunan keluarga. Dikenal atas komitmennya pada kualitas dan keberlanjutan, Castel kini mengelola lebih dari 1.000 hektare kebun anggur yang tersertifikasi organik atau terakreditasi Terra Vitis.
